GORAJUARA - Semur jengkol merupakan salah satu makanan populer yang sudah banyak dikenal masyarakat lantaran rasanya yang menggugah selera.
Berbicara mengenai Semur Jengkol pastinya identik dengan makanan khas Betawi, namun makanan ini sudah banyak hampir di seluruh nusantara.
Terdapat banyak varian Semur Jengkol yang tak kalah nikmat rasanya, di antaranya Semur Jengkol Daging Sapi.
Baca Juga: Resep Lengkap Semur Jengkol Legit Bumbu Medok! Bisa Jadi Menu Andalan Penambah Nafsu Makan
Bagi kalian yang masih bingung untuk masak jengkol, berikut ini resep membuat Semur jengkol daging sapi.
Rasanya empuk dan kenyal, baunya wangi dengan rempah – rempah yang melimpah mampu memikat lidah penikmat.
Bahan bahan:
- Jengkol 700 gram ( rebus sampai empuk)
- Daging Sapi 800 gram ( potong kecil-kecil)
- Bawang Merah 20 siung
- Bawang Putih 10 siung
- Air 1 liter
- Jahe 16 gram
- Lengkuas 40 gram