GORAJUARA - Takoyaki merupakan makanan dari Jepang yang memiliki bentuk bulat dan rasa yang gurih.
Biasanya, memakan takoyaki ini harus ditemani dengan cocolan seperti saus mayo dan saus sambal.
Takoyaki ini terdiri dari adonan tepung yang dibentuk menyerupai bola kemudian diisi gurita atau toping lain sesuai selera, kemudian dibakar.
Permukaan takoyaki kemudian dioles dengan saus manis asin atau mayonnaise dan ditaburi rumput laut kering atau katsuobushi (serutan cakalang kering).
Jika kamu ingin membuat takoyaki di rumah, ada sebuah resep yang perlu kamu perhatikan.
Saat membuat takoyaki, diperlukan kesabaran yang tinggi karena kamu harus memasak dan membalik satu per satu adonan takoyaki.
Dilansir Gorajuara dari laman Cookpad @raisa182, berikut resep takoyaki yang dijamin enak dan murah:
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang rajang halus
- Garam