1. Campurkan semua bahan seperti tepung tapioka, bawang putih halus, merica bubuk, daun bawang, penyedap dan air ke dalam wajan, lalu aduk.
2. Nyalakan kompor dengan api kecil, kemudian aduk sampai adonan menggumpal dan berwarna bening.
3. Siapkan di wadah berbeda 200 gr tepung tapioka, kemudian masukan adonan yang tadi dimasak dan uleni sampai adonan tidak lengket.
4. Bentuk adonan menjadi pipih dan siap untuk digoreng.
Bahan - bahan bumbu rujak
- Cabai rawit sesuai selera
- 2 sdt gula putih
- Tambahan bumbu petis Madura
Langkah pembuatan
1. Semua bahan diulek sampai halus dan merata.
2. Masukan bumbu petis Madura, lalu aduk sampai tercampur rata dan siap dihidangkan.
Baca Juga: Simak, Jenis Pastry yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah, Bisa Dijadikan Ide Jualan...
Dengan bahan-bahan sederhana ini, siapa pun bisa membuat cireng bumbu rujak sendiri.