GORAJUARA – Pecinta makanan berkuah pedas, bisa coba membuat resep bakso ayam kuah mercon yang cocok disajikan ketika musim hujan tiba.
Selain cara membuat bakso ayam kuah mercon, di sini juga akan dibahas mengenai tips membuat bakso yang kenyal.
Untuk membuatnya tergolong mudah, sehingga bisa dicoba di rumah. Hidangan ini juga cocok disajikan ketika kumpul keluarga.
Berikut bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya, dilansir GORAJUARA dari Tiktok @firhan_ashari, yaitu:
Bahan bakso:
- 350 gram ayam giling
- 5 siung bawang putih halus
- 1 butir putih telur
- 6 sdm tepung tapioka
- 1 sdt baking powder
- 100 ml air es dan es batunya
- 1 ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt penyedap rasa