GORAJUARA – Jelang akhir tahun 2023, cromboloni yang merupakan gabungan dari pastry croissant dan bomboloni viral di dunia maya.
Bomboloni merupakan donat yang di tengahnya tidak diberi lubang seperti pada umumnya, melainkan diberi isian cream lumer di dalamnya.
Bomboloni juga sempat menjadi kue yang viral pada tahun 2022, hingga banyak toko kue yang menerapkan sistem PO untuk membelinya.
Baca Juga: Rayakan Hari Ibu Nasional, Erick Thogir Beri Kado Fasilitas Daycare di Kementerian BUMN
Tak perlu bingung mencari bomboloni ini, bisa kita buat dengan mudah dirumah loh.
Berikut resep membuat bomboloni yang mudah dan murah, cocok jadi sajian Natal dan ide jualan. Berikut resepnya:
Bahan-bahan
250 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
27 gram susu bubuk dancow putih (1 sachet)
4 gram fermipan (1 sendok teh) yang masih aktif
1 buah telur
150-180 ml air