3. Sebelum mengental, masukkan cokelat putih dan aduk hingga adonan menjadi lebih padat.
4. Setelah sudah agak mengental, masukkan satu sendok teh mentega dan aduk terus hingga kental.
5. Keluarkan wadah yang sudah berisi lapisan pertama, lalu tuangkan lapisan kedua di atasnya secara perlahan dan ratakan.
6. Sama seperti sebelumnya, masukkan wadah ke dalam kulkas selama satu jam atau sampai adonan mengeras.
Baca Juga: Unjuk Rasa di Ponpes Al Zaytun Rusuh, Peserta Aksi Saling Dorong dengan Polisi
Lapisan ketiga
1. Masak susu sampai mendidih di dalam panci, lalu masukkan cokelat batang yang sudah disiapkan dan aduk terus hingga cokelat mencair.
2. Setelah mencair dan cairan susu tampak agak mengental, masukan mentega dan aduk rata.
3. Keluarkan wadah berisi dua lapisan sebelumnya, tuangkan lapisan cokelat di atasnya secara perlahan dan ratakan.
4. Biarkan sesaat kemudian masukan ke kulkas selama 30 menit sampai lapisan cokelat tidak secair saat panas.
5. Dessert box siap disajikan dan bisa dinikmati secara langsung.
Catatan:
1. Opsi perisa rum tidak wajib, tetapi dengan adanya bahan tersebut bisa menambah harum dan rasa dari lapisan pertama.
2. Dalam pembuatan semua lapisan, penting untuk selalu atau harus mengaduk bahan-bahan untuk menghindari gosong di dasar panci dan menghindari kerusakan rasa dari adonan.
