GORAJUARA - Idul Fitri 2023 menjadi momen terbaik untuk berkumpul atau bersilaturahmi dengan saudara, tetangga maupun sahabat.
Dalam rangka menyambut tamu yang bersilaturahmi ketika Idul Fitri 2023 tiba, hidangan atau makanan bakal menjadi salah satu aspek yang perlu diperhatikan.
Lazimnya, ketupat bakal menjadi hidangan yang umum disajikan kepada para tamu yang datang ketika Idul Fitri 2023 tiba.
Untuk melengkapi sajian ketupat, sayur labu siam santan bisa menjadi salah satu hidangan yang dapat dipertimbangkan.
Dilansir dari unggahan YouTube Ika Mardatillah pada 8 Mei 2021 oleh GORAJUARA, berikut resep sayur labu siam santan yang bisa dicoba untuk dibuat.
Baca Juga: Resep Idul Fitri 2023: Sop Buah, Sajian Segar dan Lezat untuk Para Tamu saat Bersilaturahmi
Bahan:
- 2 buah labu siam yang sudah diserut dan diremas dengan garam
- Kikil atau kulit sapi yang telah dipotong panjang
- 10 buah tahu pong potong memanjang (boleh diganti dengan tempe yang sudah dikukus dan dipotong kecil-kecil)
- 1 serai (sereh)
- Lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
