GORAJUARA - Indonesia memiliki banyak sekali yang namanya jajanan pasar yang tradisional.
Salah satunya adalah putu mayang. Putu mayang merupakan hidangan sampingan atau jajanan pasar untuk teman ngopi.
Umumnya, putu mayang dibuat dari bahan tepung beras, tepung kanji dan di campur dengan pewarna makanan. Biasanya berwarna pink, hijau dan putih.
Baca Juga: Teori One Piece: Sanji Vs Kizaru di Pulau Egghead, Inilah yang Akan Jadi Pemenang Duel Tersebut
Namun kali ini ada kreasi kreatif untuk olahan putu Mayang yaitu berwarna biru keunguan dari bunga telang.
Dikutip dari laman COOKPAD oleh GORAJUARA, berikut cara membuat putu Mayang dengan bunga telang:
Bahan-bahan
Bahan putu mayang
150 gram tepung beras
300 ml air bunga telang (10 gram bunga telang dan 300 ml air)
100 ml santan kental
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
