Cara membuat
1. Pecahkan dan masukkan 3 butir telur ke dalam mangkuk
2. Tambahkan 3 sendok makan mirin
3. Masukkan 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok teh gula dan ½ sendok teh garam
4. Masukkan bonito powder, lalu aduk hingga merata
5. Siapkan wajan dan masukkan sedikit minyak
6. Masukkan telur secukupnya, ratakan dalam wajan dengan menggunakan api yang kecil
7. Jika sudah tidak ada telur yang cair, selanjutnya lipat telur dari arah gagang wajan
8. Masukkan adonan telur lakukan cara yang sama sebanyak 3 kali agar telur berlapis-lapis
9. Jika sudah matang angkat dan diamkan selama 5 menit
10. Potong telur sesuai selera dan tamagoyaki sudah siap dihidangkan
Selamat menikmati harmoni cita rasa ala Jepang yang menggoda dan memikat selera.***
