GORAJUARA – Kue mangkok merupakan salah satu jenis kudapan tradisional yang dapat dijumpai di pedagang jajanan pasar.
Kue mangkok ini bisa menjadi sajian istimewa dan cocok untuk teman ngeteh bersama keluarga.
Cara membuat kue mangkok ini pun tidak terlalu sulit dan tidak memakan waktu yang terlalu lama.
Dilansir dari YouTube Chalistaa Kitchen oleh GORAJUARA, berikut resep dan tips cara membuat kue mangkok mekar sempurna:
Bahan-bahan
- Tape singkong (120 gram)
- Tepung beras (180 gram)
- Tepung terigu (4 sdm)
- Garam (1/2 sdt)
- Fermipan (1 sdt)
- Gula pasir (170 gr)
- Air suhu ruang (300 ml)