2. Tambahkan 2 siung bawang putih cacah, 1½ sdm saus tiram dan 2 sdm kecap asin, aduk hingga tercampur rata
3. Bumbui dengan merica dan minyak wijen, aduk kembali
4. Jika sudah, baluri tangan dengan minyak lalu bentuk adonan menjadi bulat mirip dengan patty
5. Tempelkan seaweed pada bagian atasnya
6. Panggang dengan api kecil ke sedang hingga berwarna kecoklatan atau daging menjadi matang
7. Untuk saus, campurkan 200 ml air, 1 sdm maizena, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis dan 1 sdm madu
Baca Juga: Anies Baswedan Diancam Akan Ditembak, Begini Kata Polisi
8. Tuang saus yang sudah dibuat tadi ke dalam pan yang berisi daging matang
9. Masak hingga bumbu mengental dan meresap
10. Makanan siap disajikan
Hidangan tersebut akan sangat cocok disajikan selagi hangat dengan kentang, salad, pasta ataupun nasi.
Disamping itu, kalian bisa menambahkan potongan keju pada bagian dalam patty agar menambah rasa gurih.
Demikian resep praktis Japanese Beef Patty yang bisa kalian jadikan sebagai ide bekal keluarga dan menu saat rayakan valentine bersama orang terkasih. Happy Recook!***
