Catat, yuk! Resep Kue Tradisional Putu Ayu Khas Indonesia Super Wangi, Cocok untuk jadi Ide Jualan

- 2 butir telur

- 100 gram gula pasir

Baca Juga: Bala bala Anti Gagal! Yuk Coba Resep Bakwan Crispy ala Luvita Ho MCI 4, Lebih Enak Disantap Saat Musim Hujan

- 5 gram SP atau emulsifier

- 2 cubit garam

- ½ sdt vanilla

- 125 gram tepung serbaguna

Cara membuat:

1. Kukus terlebih dahulu unti kelapa dengan campuran garam, dan daun pandan. Kukus kelapa sampai 5-7 menit.

Baca Juga: Anak Kos Friendly! Resep Simpel Telur Tumis Bawang, Cuma 3 Bahan Utama Dijamin Enak

2. Sambil menunggu, olesi cetakan dengan minyak, lalu beri secukupnya unti kelapa, dan padatkan. Sisihkan.

3. Di wadah, masukkan santan, air, pasta pandan, lalu aduk sampai rata. Setelah itu, hangatkan adonan di microwave sebentar, sisihkan.

4. Dalam wadah lain, masukkan telur, emulsifier atau SP, garam, vanilla dan gula, lalu mixer sampai kental berjenjang.

Baca Juga: Yummy! Ini Resep Chicken Nanban Dengan Saus Tartar Yang Bisa Dijadikan Menu Makan Malam Saat Rayakan Valentine

5. Masukkan setengah tepung serba guna, lalu setengah adonan pasta pandan. Aduk gunakan mixer.