- 6 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
Baca Juga: Lezatnya Ayam Bakar Bumbu Rujak: Menu yang Cocok untuk Tahun Baru, Berikut Resep Lengkapnya!
- 1 sdt gula
- Irisan daun bawang
- Jeruk nipis
Cara membuat
1. Siapkan daging ayam yang sudah dipotong dadu, lalu bumbui ayam dengan bawang putih halus, garam, penyedap, dan lada dan sisihkan
2. Buat bumbu taichan dengan blender kasar cabai rawit merah dan bawang putih
(Catatan: Bagi yang tidak suka pedas bisa pakai cabai merah besar)
3. Siapkan wajan dan tuang secukupnya minyak untuk menumis daging ayam yang sudah dimarinasi
Baca Juga: Cek Sinopsis Series Dear Jo, Comeback Stefan William Pasca Vakum Akting
4. Angkat ayam yang sudah matang, lalu tumis bumbu taichan di bekas minyak menumis daging ayam tadi
5. Tambahkan garam, penyedap, dan gula sesuai selera ke dalam bumbu taichan