GORAJUARA – Cromboloni jadi salah satu makanan yang sedang viral di media sosial tanah air pada akhir tahun 2023.
Dalam hal ini, cromboloni berbentuk bulat dengan berbagai isian rasa ini sedang banyak digemari masyarakat.
Sebenarnya, cromboloni merupakan perpaduan dari croissant dan bomboloni.
Baca Juga: CATAT! Ini 3 Rekomendasi Tempat Beli Cromboloni di Sidoarjo, Salah Satunya Ada di Pusat Kota Lho!
Ya, tekstur cromboloni sendiri menggunakan base croissant, di mana mempunyai bentuk croissant bulat yang dibentuk seperti donat bomboloni.
Cromboloni memiliki tekstur cruncy di luar dan lembut di dalam yang disertai dengan isian berbagai rasa hingga meleleh keluar ketika ditekan.
Bomboloni merupakan kreasi donat asal Italia dengan isian selai di dalamnya.
Hingga saat ini, belum diketahui siapa sosok yang pertama kali mencetuskan cromboloni.
Sebelum viral di Indonesia, cromboloni sudah lebih dulu viral di negara Amerika Serikat, tepatnya di New York.
Pada tahun 2022, seorang chef pastry bernama Scott Cioe membuat dan menjual makanan ini di tokonya yang bernama Lafayette Grand Café & Bakery.
Pada saat itu, Scott Cioe memberi nama pastry buatannya bukan cromboloni, tetapi The Supreme.
Nama ini diciptakan oleh Scott untuk menarik minat pembeli.
Baca Juga: Resep Cromboloni Viral Tanpa Kulit Pastry dan Tanpa Oven, Dijamin Renyah Diluar Lembut Didalam
