Cara membuat sambal kurma
1. Kukus bawang putih dan cabai rawit secukupnya.
2. Haluskan bawang putih dan cabai rawit
3. Tambahkan kurma dan beri sedikit garam, lalu haluskan kembali
Adapun nasi putih bersama sambal kurma cocok disajikan beserta lauk pelengkap seperti makanan yang baik untuk usus, yaitu tempe.
Pembuatan nasi putih ala Dokter Zaidul Akbar seperti membuat nasi liwet, di mana ada tambahan rempah-rempah yang mengurangi gula dalam nasi.
Demikian resep nasi putih enak dan sehat ala dr. Zaidul Akbar yang dapat dicoba di rumah.***
