GORAJUARA - Bandung dikenal sebagai surganya kuliner di Indonesia karena kota ini terkenal dengan keberagaman kuliner dan cita rasa khas sunda yang lezat.
Selain itu, Bandung juga menjadi destinasi kuliner karena banyaknya warung, kedai kopi, kafe, dan restoran yang menawarkan hidangan tradisional maupun makanan modern.
Wisata kuliner di Bandung tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga memberikan pengalaman budaya yang unik.
Baca Juga: Sinopsis Nath ANTV Senin, 4 Desember 2023: DUH! Mahua Sampai Lakukan Ini Agar Gauri Bisa ke Sekolah
Berikut adalah beberapa kuliner khas Bandung yang patut dicoba:
1. Nasi Timbel: Nasi timbel adalah hidangan nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk-pauk khas Sunda seperti ayam goreng, aneka pepes, perkedel, sayur asem dan tempe goreng, serta sambal.
2. Batagor: Singkatan dari "Bakso Tahu Goreng," batagor adalah camilan yang terdiri dari bakso ikan dan tahu goreng yang disajikan dengan saus kacang dan kecap.
3. kupat Tahu: Hidangan ini terdiri dari Kupat (ketupat), tahu, tauge (kecambah tauge), dan disajikan dengan bumbu kacang dan kecap.
4. Soto Bandung: Soto Bandung memiliki kuah yang khas dengan campuran daging sapi, lobak, tauge, daun bawang, dan bumbu-bumbu yang memberikan cita rasa lezat.
5. Surabi: Surabi adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung beras dan kelapa parut. Di Bandung, surabi biasanya disajikan dengan berbagai pilihan topping seperti coklat, keju, atau kacang.
6. Sate Bandung: Sate Bandung biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang lezat dan daging yang empuk.
7. Cireng: Cireng adalah singkatan dari aci digoreng, yaitu tepung kanji yang digoreng dan biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus pedas.
8. Seblak Bandung: Makanan ini terkenal karena rasa pedas dan gurihnya. Seblak biasanya terdiri dari berbagai bahan seperti kerupuk, tahu, makaroni, bakso,ceker dan dicampur dengan kuah kental yang mengandung bumbu-bumbu khas.
