Legit Empuk! Ini Dia Resep Gemblong Beras Ketan Putih Ala Rumahan Sederhana Wajib Coba Ini

GORAJUARA - Anda akan mendapatkan resep makanan sederhana dari olahan beras ketan yang bernama resep gemblong empuk dan legitnya maksimal di artikel ini.

Resep cara membuat gemblong beras ketan putih sederhana ini praktis untuk ditiru bahkan mudah diikuti untuk kalangan pemula.

Jajanan tradisional Indonesia atau gemblong ini begitu populer dan banyak dikenal dengan nama berbeda-beda.

Baca Juga: Gempa Terkini Magnitudo 4.4 Guncang Garut Jawa Barat

Meski disebut dengan nama berbeda-beda di sejumlah pelosok tanah air diantaranya ada gemblong atau gemplong oleh bagi suku Betawi dan Sunda, atau getas bagi orang Surabaya, namun tekstur dan rasa dari jajanan ini tetap sama enaknya.

Bahan utama untuk kue gemblong yaitu adonan dari tepung ketan, kelapa parut, dan juga santan. Apabila adonan sudah dibentuk pipih kecil, selanjutnya digoreng hingga matang dan lapisi permukaannya dengan gula merah leleh.

Gemblong ini mempunyai tekstur empuk dan manis serta gurih. Sehingga cocok jadi camilan di siang ataupun sore hari, dan makin lengkap kalau disantap dengan teh atau kopi.

Untuk menikmati rasa terbaik gemblong yaitu setelah disajikan dingin dan lapisan gula merah di permukaannya mengeras.

Baca Juga: Rieta Amilia Unggah Foto Bareng Anak Cucu, Warganet Soroti Adik Nagita Slavina: 'Mbak Caca Kok...'

Tentunya sudah terbayang bukan Gemblong ini begitu enak jadi camilan?

Berikut resep dan cara membuat gemblong dijamin praktis dan pasti puas.

Bahan-bahan (14 pcs)

Gomblong :

125 gr Kelapa parut
250 gr Tepung Ketan Putih
125 ml air hangat
50 ml santan kental
6 gr (1 sdt) garam