GORAJUARA - Bakwan adalah salah satu jenis gorengan yang memiliki banyak peminat di Indonesia. Banyak masyarakat Indonesia yang menyukai gorengan jenis ini.
Bakwan kadang juga menjadi salah satu menu sarapan pagi dan cemilan yang bisa ada di pagi, siang, atau bahkan di malam hari. Namun ternyata bukan hanya di Indonesia, Jepang juga memiliki bakwan khasnya yang di beri nama Kakiage.
Kakiage merupakan bakwan sayur ala Jepang yang kurang lebih terdiri dari bahan yang sama seperti bakwan sayur Indonesia. Jika kamu penasaran seperti apa perbedaan bakwan ala Indonesia dengan bakwan ala Jepang, bakwan Kakiage sosis ala chef Devina. Simak resepnya di bawah yuk!
Baca Juga: Resep Menbosha, Roti Udang Korea yang Dimasak Seokjin BTS dalam Vlognya
Bahan:
1 buah wortel
1 buah bawang bombay
50 gr horenso atau bayam Jepang
14 pcs sosis
Minyak untuk menggoreng
Bahan tepung kering:
70 gr tepung terigu protein sedang
¼ sdt garam
¼ sdt merica
