GORAJUARA - Coklat selalu menjadi favorit banyak orang, dewasa maupun anak-anak.
Dengan coklat, kamu bisa berkreasi menu makanan apa saja yang kamu suka. Termasuk Roti Isi Coklat dengan isian Nutella.
Yuk cobain Roti Isi Cokelat Nutella yang enak dan mantap dengan resep yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Baca Juga: Banjir Komentar! Warganet Heboh Lagi, Luna Maya Unggah Video Reels Bersama Teman Artisnya di NYC
Bahan adonan roti:
- 100 ml susu hangat
- 25 gram gula pasir
- 3 gram ragi instan
- 25 gram telur dari 1 butir telur
- 200 gram tepung roti (cakra kembar)
- 1/4 sdt garam
- 20 gram mentega
Bahan topping:
- 40 gram tepung terigu
- 40 gram air
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh wijen hitam
Isian: Nutella atau coklat lain sesuai selera
Baca Juga: Kulit Tampak Cerah! Inilah 6 Manfaat Lendir Siput untuk Kesehatan dan Kecantikan
Cara membuat:
Adonan roti
1. Tuang 100 ml susu hangat ke dalam wadah, lalu tambahkan 25 gr gula pasir dan 3 gr ragi instan, aduk hingga rata
2. Pecahkan 1 butir telur lalu kocok. Tuang setengah bagian atau 25 gr telur, aduk
3. Tambahkan tepung roti, masukan 1/4 sendok garam, kemudian aduk adonan sampai tercampur
4. Uleni adonan sebentar, lalu keluarkan adonan ke alas adonan kemudian tambahkan 20 gr mentega, uleni lagi hingga adonan kalis selama 10 menit
5. Tutup dan diamkan adonan selama 25 menit sampai mengembang
6. Setelah 25 menit, buka adonan dan uleni sebentar
7. Bagi adonan menjadi 9 bagian, kemudian setiap bagian dibulat-bulatkan lalu tutup dan diamkan lagi selama 10 menit
8. Setelah 10 menit, ambil tiap adonan dan pipihkan, gilas dengan rolling spin.
9. Bentuk semua adonan bulat lonjong seperti perahu, kemudian tutup dan diamkan selama 25-30 menit
Baca Juga: Ini Dia Jam Tangan Kado Nagita Slavina ke Raffi Ahmad, Harganya Bisa Beli Rumah
Cara membuat:
Topping
1. Sediakan 40 gr terigu, tambahkan 1/2 sendok makan gula pasir dan 1/2 sdt wijen hitam. Masukan 40 gr air lalu aduk semua bahan sampai rata
2. Masukan bahan yang sudah tercampur ke dalam piping bag (plastik segitiga untuk cream)
3. Sebelum mengoles topping, olesi dulu adonan roti dengan sisa kocokan telur
4. Selanjutnya, olesi adonan roti dengan topping berbentuk 5 garis lurus sesuai ukuran panjang roti, dilakukan sesuai selera
5. Panggang roti dengan suhu 150°C selama 8 menit. Setelah itu, panggang lagi dengan suhu 190°C selama 12 menit
6. Keluarkan roti kemudian olesi dengan mentega
7. Tiap roti diberi lubang menggunakan sumpit atau semacamnya
8. Isi nutella ke piping bag kemudian isikan ke roti.
Roti isi coklat Nutella siap dinikmati.***