6. Biarkan adonan yang sudah tercampur rata dalam wadah yang cukup besar hingga mengembang dua kali lipat, tutup dengan plastik wrap dan sisihkan selama 1 jam.
7. Dalam panci besar 2/3 penuh dengan minyak, panaskan hingga mencapai 160C.
8. Dengan menggunakan 2 sendok, masukkan potongan adonan seukuran bola golf dalam kelompok 5-6 dan masak sampai berwarna cokelat keemasan - sekitar 5-6 menit.
9. Tiriskan oliebollen selama beberapa saat..
10. Letakkan di piring, taburi dengan gula halus.
11. Oliebollen siap dinikmati!
Hidangan oliebollen yang renyah di luar dengan isian kismis di dalamnya menjadi pelengkap di saat perayaan tahun baru.
Selamat mencoba di rumah!***