GORAJUARA – Kue donat khas Belanda satu ini baru-baru ini kembali menjadi trending topik. Makanan yang bernama Oliebollen ini merupakan makanan khas yang ada saat musim dingin menjelang tiba.
Hal ini lumrah di Belanda pasalnya Oliebollen hanya ada musim tertentu dan jarang dijual atau dibuat sepanjang hari.
Dikutip gorajuara.com dari DutchReview, Oliebollen ialah snack tradisional Belanda yang menjadi kue khas yang ada pada perayaan Natal dan Tahun Baru.
Alasan mereka menyantap atau menghidangkan Oliebollen ialah untuk menemani camilan saat menghadapi musim dingin.
Oliebollen lebih baik disantap saat masih hangat kemudian tak lupa ditaburi dengan gula bubuk diatasnya sehingga menambah kenikmatan saat disantap.
Selain ditambahkan gula bubuk diatasnya, Oliebollen juga diberi isian kismis lalu juga ditambahkan adonan lain seperti potongan kayu manis atau apel.
Kemudian sebutan Oliebollen memiliki sebutan lain seperti smoutballen yang pada umunya menjadi sebutan smoutballen.
Ada juga sebutan lain di wilayah Belgia Timur dan Jerman dengan sebutan schmalzkugeln. Bagaimana sejarah Oliebollen?
Oliebollen sendiri memiliki sejarah yang sudah lama sekali. Tidak ada bukti sejarah pasti mengenai siapa orang yang pertama kali memakan Oliebollen pertama kali dan siapa orang yang menyebarkannya ke negara lain.
Kemudian ada sebuah lukisan menjadi salah satu saksi perjalanan sejarah Oliebollen karya Aelbert Cuyp sekitar tahun 1652.
Pada lukisan tersebut digambarkan bahwasanya ada panci wajan dan Oliebollen, hal ini menunjukkan bahwasanya Oliebollen telah ada sejak dahulu.