gaya-hidup

Resep Ayam Kecap Kemangi Tanpa Tulang Ala Chef Ade Koerniawan, Beda Dari yang Lain Menu Spesial Nataru

Sabtu, 24 Desember 2022 | 11:00 WIB
Resep ayam kecap kemangi tanpa tulang oleh Chef Ade Koerniawan. (Foto: Gorajuara.com/dok: Tangkapan Layar YouTube Ade Koerniawan )

3 lembar daun jeruk.

Segenggam kemangi.

1 buah tomat.

½ bawang bombay.

2 sdm margarin.

2 sdm saus tiram.

5 sdm kecap manis.

Baca Juga: Tanggapi Isu Kedekatan Jonathan Frizzy dan Ririn Dwi Ariyanti, Dhena Devanka Ungkap Begini

¼ sdt garam.

Cara membuat:

Pertama potong-potong bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit, kemiri yang sudah disangrai, tuang sedikit minyak dan terakhir diblender atau diulek.

Kedua buang batang daun jeruk dan cacah halus, potong kotak-kotak tomat buang bijinya, potong setengah bawang bombay terbagi empat.

Ketiga potong ayam yang sudah dibuang tulangnya agak besar.

Ayam yang sudah dipotong campurkan dengan, kaldu jamur, merica bubuk, garam, gula, perasan jeruk nipis satu buah lalu aduk merata dan diamkan minimal 30 menit.

Cara memasak:

Halaman:

Tags

Terkini