GORAJUARA - Buah merupakan sumber yang kaya akan nutrisi penting seperti vitamin, kalium, serat, dan folat. Mengkonsumsi buah baik untuk kesehatan tubuh kita.
Sebagian besar jenis buah rendah lemak, natrium dan kalori. Buah juga tidak mengandung kolesterol.
Nutrisi yang ada dalam buah ini dapat menurunkan berbagai resiko penyakit penyakit jantung, stroke, obesitas, batu ginjal, sampai hipertensi.
Nutrisi yang ada pada buah tergantung kepada tingkat kematangannya.
Kandungan gula alami lebih sedikit terdapat pada buah yang mentah, rasanya cenderung asam kalau di konsumsi.
Sedangkan kandungan gula yang alami lebih tinggi pada buah matang dan terasa manis saat dikonsumsi.
Baca Juga: Manakah yang Lebih Bagus Nutrisinya, Buah Mentah atau Buah Matang?
Pada buah mentah memiliki kandungan vitamin lebih rendah dibandingkan dengan buah matang. Buah memiliki kandungan vitamin yang tinggi.
Dan pada buah mentah kandungan antioksidan yang membuat aroma buah tidak harum dan mempunyai tekstur buah yang agak keras sehingga susah untuk dikonsumsi.
Sedangkan pada buah matang memiliki meningkatnya antioksidan yang membuat buah beraroma harum dan mudah dikonsumsi.
Baca Juga: Temperamental! Sifat Asli Ferdy Sambo Dibongkar Mantan Anak Buah
Sehingga sebagian besar kita memilih mengkonsumsi buah matang daripada buah mentah. Karena buah matang memiliki kandungan gula alami, vitamin, antioksidan, dan airnya cenderung lebih banyak dibandingkan dengan buah mentah.
Buah matang memiliki rasa, tekstur, warna dan aroma yang cenderung harum dibandingkan dengan buah mentah.***