GORAJUARA- Tempe adalah salah satu makanan favorit rakyat Indonesia. Selain mudah di dapat, tempe juga mengandung protein tinggi untuk tubuh yang di dapat dari kacang kedelai, bahan utama pembuatan tempe.
Selain dinikmati oleh masyarakat Indonesia, tempe juga di minati oleh masyarakat luar negeri. Tempe juga bisa ditemukan di berbagai negara di dunia
Menjadi makanan favorit, tempe bisa di kreasikan menjadi menu masakan apapun. Mulai dari tempe bacem, tempe semur, tempe goreng, hingga tempe orek.
Baca Juga: Matthijs de Ligt Merapat ke Bayern Munchen, Kalidou Koulibaly Resmi Pindah ke Chelsea
Tempe orek menjadi salah satu menu favorit dari olahan tempe yang ada. Bahkan resep tempe orek pun sudah banyak tersebar dengan varian yang berbeda. Ada tempe orek basah dan ada pula tempe orek yang kering.
Kali ini Gorajuara akan membagikan resep tempe orek kering yang bisa dibuat dengan mudah dirumah. Yuk, simak resepnya!
Baca Juga: Tiga Pembalap Masih Dominasi Puncak Klasemen Sementara WSBK 2022
Bahan:
1 papan tempe
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5-7 buah cabai merah
Daun salam secukupnya
Gula merah secukupnya
Kecap manis secukupnya
1 ruas lengkuas
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Baca Juga: Berperan di Serial Film Gadis Kretek, Arya Saloka Banjir Dukungan dari Para Pemain Ikatan Cinta
Cara membuat:
1. Iris tempe berbentuk seperti korek api
2. Goreng tempe hingga kering
3. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah
4. Tumis bumbu hingga wangi
5. Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek
6. Tambahkan kecap manis
7. Tambahkan gila dan garam secukupnya
8. Masukkan tempe yang sudah di goreng
9. Aduk rata
10. Tempe orek siap dihidangkan
Nah, itu dia resep tempe orek yang enak dan tentunya mudah dibuat dirumah. Tempe orek ini bisa dijadikan menu masakan kamu dirumah, loh. Selamat mencoba, ya!
Ingin tahu informasi dan tips menarik lainnya? Silahkan bergabung dengan grup telegram Gorajuara melalui link ini https://t.me/gorajuaranews. Jangan lupa untuk mendownload telegram terlebih dahulu, ya