GORAJUARA — Siapa yang tidak mengenal Rengginang? Salah satu jajaran kue yang tidak pernah ketinggalan menemani hari lebaran.
Baca Juga: Berita Bahagia Bagi Para PNS Aktif dan Pensiun, THR dan Gaji Ke 13 Bakal Cair Lebih Besar!
Saking khas dan legendarisnya, kue yang satu ini kerap dijadikan tebak-tebakan isi dari kaleng bermerk. Biasanya jika biskuit dari kaleng tersebut sudah habis, isinya bisa jadi adalah Rengginang.
Rengginang adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dari beras ketan atau beras pulut yang digoreng kering ada pula yang dipanggang dan biasanya diberi bumbu.
Baca Juga: Hasil Rating TV pada 30 Maret 2023: Laga Indonesia VS Burundi Geser 'Bidadari Surgamu' dari Puncak
Cocok dijadikan referensi kue yang akan dihidangkan kepada tamu saat Lebaran 2023 menjelang.
Baca Juga: Standar Ganda Batalnya Tuan Rumah Piala Dunia U20 karena Indonesia Belum Siap Disegi Infrastruktur
Seiring berkembangnya zaman, Rengginang kini banyak variasinya. Berikut beberapa jenis makanan rengginang yang umumnya ditemukan di Indonesia:
1. Rengginang bawang putih, menggunakan bumbu yang digunakan bawang putih yang dicincang halus dan dicampur dengan beras ketan sebelum dipanggang atau digoreng.
2. Rengginang pedas, dengan bumbu yang digunakan adalah cabai yang dihaluskan dan dicampur dengan beras ketan sebelum dipanggang atau digoreng.