GORAJUARA – Berbagai macam kuliner khas nusantara membuat banyak daerah mempunyai makanan khas kuliner masing-masing salah satunya bebek ireng Madura.
Dan tentu saja bebek ireng Madura bisa menjadi salah satu pilihan menarik untuk pilihan menu berbuka puasa ataupun saat sahur.
Bebek ireng Madura bisa menjadi alternatif pilihan disaat menu hidangan ramadhan yang itu-itu saja. yuk simak resep dan cara membuatnya.
Baca Juga: Ibu-Ibu Wajib Coba Resep Gulai Ayam Enak Pas untuk Menu Buka Puasa dan Lebaran di Bulan Ramadhan
Bahan bebek ireng Madura:
1 ekor bebek (bisa pakai ayam kampung) potong sesuai selera
1 buah jeruk nipis
2.5 sdm asam jawa
2 sdm garam
2 sdm gula pasir
1 sdm penyedap rasa
700 ml air
200 ml minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :