Baca Juga: Resep Bolu Kukus Merah Putih Spesial untuk Hari Kemerdekaan RI
20 gr blenk
15 gr garam
Minyak goreng secukupnya
Langkah membuat:
1. Cuci bersih nasi putih lalu tiriskan dan kukus nasi sekitar kurang lebih 20 menit.
Baca Juga: Resep Puding Merah Putih, Cocok Dijadikan Kreasi Makanan Sambut Hari Kemerdekaan
2. Sambil menunggu nasi yang dikukus panas, siapkan tepung sagu tani, bawang putih halus, blenk dan ketumbar putih.
3. Aduk rata bumbunya kemudian beri garam dan penyedap rasa secukupnya saja.
4. Nasi yang sudah panas kemudian campur dengan bumbu lalu aduk rata sampai benar-benar tercampur semua adonan dengan bumbu.
5. Ambil adonan sekitar 1 sendok makan lalu bulatkan adonan dan pipihkan dengan menggunakan alas plastik dan simpan diatas nampan yang bersih.
Baca Juga: Kamu Sulit Tidur? Coba Resep Ini untuk Mengatasinya!
6. Lakukan sampai adonan habis lalu jemur di bawah sinar matahari sampai kering sekitar 2 atau 3 hari.
7. Setelah adonan berubah menjadi kering siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng.
8. Panaskan minyak goreng lalu goreng kerupuk ke dalam minyak, setelah kerupuk berubah menjadi kecoklatan maka angkat dan tiriskan.