GORAJUARA - Bakso Bara merupakan usaha kuliner bakso milik Bara Tanboykun yang dikelola oleh istrinya.
Di salah satu kontennya Bang Evan Hobby Makan, mereka berkunjung ke Bakso Bara sambil mereview semua menu yang ada disana.
Menurut Bang Evan, jargon dari Bakso Bara adalah bakso uratnya yang besar dan berotot dengan rasanya yang premium banget.
Bakso Bara ini terletak di Kelapa Dua Depok, depan kampus Gunadarma. Buka setiap hari dari jam 10 pagi sampai jam 10 malam.
Dikutip Gorajuara dari kanal youtobe Hobby Makan, yang paling spesial dari Bakso Bara ini adalah bakso dan kuah nya yang beda dari bakso malang pada umumnya.
"Biasanya kan bakso Malang itu kuahnya agak light, agak lembut gitu. Kalau disini gue bikin agak berkaldu. Dan bakso nya berurat dan besar," tutur Bara.
Kuah bakso di Bakso Bara ada dua macam, kuah bakso biasa tapi berkaldu banget dan aromanya sangat enak.
Dan kuah mercon yang tampilannya itu kejam banget menurut Bang Evan tapi pedasnya itu enak banget dan tidak ada rasa pahit justru ada aroma wangi kencur yang lembut.
Bara juga menuturkan kalau restoran bakso Malang nya itu bisa dinikmati oleh setiap kalangan masyarakat.
Tempatnya juga nyaman, ada indoor dan outdoor dimana pengunjung bisa menikmati pemandangan kota Depok sambil menikmati bakso.
Harganya juga cukup terjangkau, dari mulai Rp10000/porsi, sistemnya kamu bayar apa yang kamu ambil.