"Bakso yang kecilnya itu garing, krenyes-krenyes gitu dan pastinya tuh bener-bener kerasa daging sapinya," jelas Bang Evan saat mereview Bakso Bara.
"Ini bakso tipe gue banget, karena lembut kayak direndem gitu. Gue seneng bakso tuh yang ngembang-ngembang gitu, untuk harga Rp12000 sih ini wort it banget nggak bakalan zonk untuk rasa dan kantong kalian tetap aman," tambah Bang Evan saat mencoba bakso halus ukuran besar.
Bakso urat di Bakso Bara dibandrol dengan harga Rp15000, bakso halus Rp12000 sedangkan bakso halus kecilnya Rp3000.
Selain bakso urat, bakso halus, siomay, dimsum, dan macam-macam gorengan. Ada juga menu bakso bakar, mie cwiemie, dan bakso mercon.
Bakso Bara sangat memperhatikan kualitas makanannya, Bara menuturkan bisa saja dia membuka cabang di mana-mana tapi kualitas dan rasa dari makanan nya ini harus sama di semua cabang dan tentunya hal itu membutuhkan kontrol yang matang.***
