Kaldu bubuk bila suka
1 sdm gula
Garam, merica
Bumbu halus
6 bawang putih & 8 bawang merah
2 cm jahe & 2 cm kunyit
3 kemiri sangrai
Minyak ayam:
Kulit ayam iris
3 siung bawang putih cincang
3 sdm minyak & 10 sdm air
Air gurih ( campur jadi satu):
50 ml air panas, Kaldu jamur dan garam
Pelengkap: