GORAJUARA – Sahur merupakan waktu yang sangat penting selama bulan Ramadhan. Memastikan sahur yang sehat dan bergizi adalah kunci untuk menjaga energi dan kesehatan selama puasa.
Salah satu menu sahur yang cocok adalah sup oyong bakso tenggiri. Selain segar dan lezat, sup ini mudah dan praktis untuk disiapkan.
Dikutip Gorajuara dari Instagram@yscooking ,berikut adalah resep lengkapnya beserta bahan-bahannya yang perlu disiapkan:
Bahan bakso:
500gr daging ikan tenggiri haluskan.
4 siung bawang putih haluskan
3 sdm tepung tapioka / sagu.
Dua butir putih telur ayam
2 sdm gula pasir.
Garam dan merica
Air es secukupnya
Bahan Sup:
2 buah oyong