GORAJUARA - Penyuka kuliner sehat pasti tidak asing dengan menu sehat yang satu ini, yaitu salad.
Seperti yang diketahui, salad merupakan kuliner yang terbuat dari campuran aneka sayuran dan buah yang diberi dressing di atasnya.
Salad kebanyakan menggunakan bahan mentah sehingga memiliki tekstur renyah dan cita rasanya segar.
Baca Juga: Ide Cemilan Jadul: Ini Dia Resep Pisang Molen Sederhana yang Renyah Rasanya Gurih dan Manis
Menu salad ini sangat cocok dikonsumsi untuk menambah asupan nutrisi atau gizi saat buka puasa di bulan Ramadhan nanti.
Pada kesempatan ini, kita akan membuat salad dengan sentuhan Jepang sebagai santapan di rumah nanti.
Dilansir GORAJUARA dari YouTube Devina Hermawan, berikut resep salad khas Jepang yang bisa jadi salah satu rekomendasi menu sehat saat bulan Ramadhan tiba:
Bahan-bahan
Bahan ponzu dressing (dengan ponzu siap pakai)
- 40 ml cuka beras
- 140 ml ponzu
- 40 gram air
- 40 gram Hillary Farm Manuka Honey atau gula (bukan ml)