GORAJUARA - Kroket merupakan salah satu camilan kue basah yang sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia.
Umumnya camlian ini terbuat dari bahan dasar kentang yang ditumbuk halus, kemudian dicampur potongan daging cincang, potongan sayur, dan berbagai macam bumbu, lalu digoreng hingga garing di luar.
Kroket sendiri termasuk cemilan yang flexible karena cemilan satu ini sangat mudah dibuat dan juga untuk isiannya kita dapat menggantinya sesuai selera.
Kroket Indonesia dan Kroket Belanda memiliki karakteristik yang berbeda terutama dari ukuran dan isian.
Buat kalian yang ingin coba membuat kroket dirumah, GORAJUARA telah merangkum cara membuat Kroket Belanda ala rumahan.
Dilansir GORAJUARA melalui YouTube Devina Hermawan pada 20 Februari 2024, berikut step by step cara pengolahannya.
Bahan-bahan:
Bahan kaldu ayam:
500 gr ayam paha fillet
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
3 batang seledri