Diamkan sebentar lalu masukkan ke kulkas hingga menjadi jeli kurang lebih 30 menit
Jika sudah menjadi jeli potong atau parut dengan cara apapun
Bentuk jeli menyerupai daging kelapa yang kecil memanjang
Lalu setelah itu siapkan wadah besar masukkan 500 ml air, kelapa jeli, biji selasih dan nata de coco
Tambahkan perasan air jeruk nipis, potongan jeruk nipis, sirup melon dan es batu
Aduk sampai tercampur rata dan sajikan minuman ke dalam gelas.***