Mohalabia, Puding Khas Timur Tengah yang Cocok Disajikan sebagai Menu Takjil, Simak Resep Berikut Ini

GORAJUARA – Mohalabia, Mahalabia atau Muhalabia merupakan puding khas Timur Tengah yang bertekstur lembut dan manis.

Umumnya, Mohalabia yang merupakan puding khas Lebanon ini terbuat dari tepung beras yang dicampur susu.

Mohalabia ini sering ada saat bulan Ramadhan untuk disajikan sebagai menu takjil.

Baca Juga: Manis dan Segar ! Jadi Takjil Cocok Banget, Ini Dia ES CAMPUR TAIWAN Ala Chef Devina Hermawan, Mudah, Sehat, Menyegarkan, Begini Resepnya Yuk Simak

Namun, dalam resep kali ini, bahan yang digunakan untuk membuat Mohalabia terbilang tidak begitu banyak.

Bisa dibilang, resep Mohalabia yang akan dibagikan berikut ini merupakan salah satu alternatif bagi kamu yang ingin menyajikan menu takjil dengan bahan-bahan yang minim serta praktis.

Dilansir dari YouTube Dolma oleh GORAJUARA, berikut resep Mohalabia yang bisa kamu recook di rumah:

Baca Juga: WAJIB COBA NIH! Resep Es Sarang Burung, Menu Takjil yang Cocok Untuk Berbuka Puasa dan Hilangkan Dahaga

Bahan-bahan

- 500 ml susu cair

- 4 sdm gula pasir (85 gram)

- 2 sdm tepung jagung

- 1 sdt air mawar (boleh dilewatkan)

- Kacang mede, kacang tanah, kacang pistachio, raisin, kismis atau buah-buahan segar untuk topping Mohalabia