14. Kemudian goreng pempek sampai warna menjadi kecoklatan
15. Untuk membuat cuko, haluskan cabai rawit hijau, bawang putih dan ebi yang sudah disangrai
Baca Juga: Yuk Bikin Minuman dari Buah Naga yang Anti Mainstream, Intip Resep Ini dan Siapkan 6 Bahan Ini
16. Panaskan air secukupnya dan masukkan bumbu halus tadi
17. Aduk sampai tercampur merata hingga mendidih dan matang
18. Susun pempek di piring dan tuangkan cuko di mangkuk kecil
Pempek tanpa ikan siap untuk disantap atau disajikan.***