GORAJUARA - Batagor merupakan jajanan legendaris khas Bandung yang terbilang sangat populer di kalangan masyarakat.
Batagor atau baso tahu goreng ini memiliki cita rasa yang unik dari saus kacang yang digunakan.
Untuk menikmati jajanan batagor ini, kita bisa juga membuatnya sendiri di rumah tanpa harus membeli jadi.
Seperti dilansir dari YouTube Ade Koerniawan oleh GORAJUARA, berikut resep membuat batagor khas Bandung yang enak di rumah:
Bahan-bahan
Bahan batagor
- 250 gram daging ayam
- 250 gram daging ikan tenggiri
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 100 ml air
- 2 butir telur