1,5 sdm gula pasir
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu Bubuk
1/2 sdt baking soda
Bahan kuah:
4 siung bawang putih
2 batang daun bawang
1 sdm kecap ikan
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap asin
garam, gula, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
Langkah-Langkah:
Baca Juga: Simak Resep Bungeoppang Berikut Ini, Jajanan Korea Berbentuk Ikan yang Mirip dengan Taiyaki
Haluskan ikan dan dua bawang. Lalu campurkan dengan bumbu dan bahan yang lainnya, aduk rata.
Siapkan plastik, ambil sekitar 3 sdm adonan, ditutup dengan plastik lagi lalu ratakan hingga pipih. Potong memanjang. Ulangi sampai habis.