Yuk Intip! Resep Tradisional Kue Rangin Simpel dan Murah, Makanan Manis Cocok Untuk Cemilan Keluarga

GORAJUARA – Kue Rangin makanan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan tepung ketan.

Rangin kue tradisional betawi populer di berbagai daerah Indonesia dengan nama yang berbeda, seperti Bandros dan haluman.

Walaupun cukup susah untuk didapatkan, ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Baca Juga: Ini Makanan Terenak di Jepang Rekomendasi Jerome Polin, Cocok Untuk Mahasiswa hinggaTuris Mancanegara

Dilansir GORAJUARA dari Instagram @dapurdiah1, berikut ini adalah resep Kue Rangin serta bahan – bahan yang bisa kamu buat di rumah:

Bahan – bahannya

Baca Juga: Cuma Pake Dua Bahan Ini! Resep Makanan Nila Asam Pedas Bisa Jadi Andalan Menu Saat Berbuka Puasa Nanti, Pasti Auto Nambah Terus

-        300 gr kelapa parut

-        250 gr tepung ketan

-        90 gr gula pasir

-        1 sdt garam

-        ½ sdt vanili bubuk

Cara membuat

Baca Juga: Kuliner Samosa: Makanan Khas India Yang Harum Akan Rempah, Ini Resep Mudah Ala Rumahan Dijamin Renyah dan Enak

1. Masukan kelapa parut, tepung ketan, gula pasir, garam dan vanili bubuk lalu aduk sampai rata
2. Aduk hingga kelapa parut tidak ada yang menyatu
3. Panggang dengan cetakan sampai matang
4. Makanan matang ketika tercium wangi dan pinggiran kulit warnanya kecoklatan
5. Kue Rangin siap disajikan

Kue Rangin bisa dibuat untuk cemilan di rumah atau menjadi ide jualan untuk dijual.