Ahli gizi ini menjelaskan bahwa di fase ini usus manusia aktif sehingga akan buang air besar di pagi hari.
"Di fase ini, produksi asam lambung menurun, sehingga tubuh tidak siap mencerna makanan," tambahnya.
Baca Juga: YUK KITA Bikin Sajian Mie Instan ala Warmindo, Gunakan Resep Ini Biar Rasanya Pas dan Maknyus
Ahli gizi tersebut menambahkan bahwa fase kedua adalah fase pencernaan.
"(Fase pencernaan) berlangsung dari jam 12.00 siang hingga 20.00. Inilah waktu yang terbaik untuk makan," ujarnya lagi.
Adapun fase ketiga adalah fase penyerapan yang berlangsung dari pukul 20.00 hingga 04.00 pagi.
"Pada fase ini, tubuh menyerap nutrisi dan mengganti sel-sel yang rusak dengan yang baru," sang ahli gizi.
Berdasarkan keterangan tentang tiga fase tersebut, sang ahli gizi itu menjelaskan bahwa dari 08.00 pagi hingga 12.00 adalah waktunya puasa alias tidak sarapan.***