1. Haluskan semua bahan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit.
2. Masak bumbu halus hingga matang, lalu tambahkan ayam suwir dan sedikit air.
3. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya.
4. Angkat dan tiriskan ketika ketika bumbu sudah menyerap.
5. Ayam suwir pedas sudah siap untuk dijadikan isian baso aci.
Bagi kamu yang penasaran dengan cara membuat baso aci, kamu bisa membaca 'resep buat baso aci' berikut ini.***