Hidangan Waktu Imlek! Inilah Resep Chui Kao So, Kue Khas Tiongkok Renyah dan Gurih, Tanpa Mixer dan Mudah Dibuat di Rumah

-        50 gr mentega

-        1 kuning telur

-        100 ml minyak goreng

Langkah pembuatan:

1. Campur soda kue dan air hingga merata dan sisihkan
2. Masukan tepung terigu, gula, garam, mentega, kuning telur dan minyak goreng lalu aduk hingga membentuk adonan
3. Bulatkan adonan yang telah tercampur rata dan taruh di loyang kue (8 gr/bulat)
4. Pipihkan setiap adonan hingga rata
5. Bagian atas adonan oleskan dengan kuning telur
6. Tambahkan topping kacang almond
7. Masukan ke dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit
8. Chui Kao So siap disajikan

Kue Chui Kao So cocok untuk disajikan ketika ada acara hari raya maupun cemilan gurih untuk keluarga, selamat mencoba.***