GORAJUARA – Siapa yang tak kenal dengan salah satu jajanan viral ini di Bandung? Cireng ayam Bandung adalah street food yang terkenal dan banyak diminati oleh setiap kalangan.
Biasanya, isian cireng ayam Bandung ini adalah suwiran daging ayam yang dibumbui dengan bumbu pedas maupun tidak pedas.
Akan tetapi, untuk membuat kulit cireng ayam Bandung cukup sulit, sehingga di bawah ini akan dibagikan resep cireng ayam Bandung dengan kulit yang anti alot, cocok sekali jadi ide jualan.
Yuk, siapkan bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat cireng isi ayam ini, yaitu sebagai berikut:
Baca Juga: Resep Cara Membuat Ayam Rica Gampang dan Cepat, Penggemar Pedas Wajib Coba Pedasnya Pasti Nampol!
Bahan isi:
- 450 gram dada ayam, rebus dan suwir
- 1 batang sereh
- 1 jempol lengkuas
- 1 sdt gula
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt kaldu bubuk
- ½ sdt garam