- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- 1 sdm maizena, larutkan
- 150 ml air (sesuai selera)
Baca Juga: Nonton Harus Kawin Episode 4B di Sini, Klik Link Nonton Legal di We TV
Langkah pembuatan
1. Cuci jamur kuping dan pakcoy, lalu potong pakcoy dan rebus sebentar.
2. Tumis bawang putih hingga berwarna kecokleatan, kemudian masukkan jamur kuping dan tumis hingga kadar air jamurnya berkurang.
3. Tambahkan lada, gula dan garam, kemudian masak hingga semua bahan-bahan tercampur rata.
4. Masukkan air dan masak hingga jamur matang, kemudian tambahkan kaldu bubuk dan saus tiram dan koreksi rasa.
5. Masukkan larutan maizena dan aduk terus hingga mengental, kemudian matikan kompor.
6. Angkat tumisan jamur, kemudian letakkan di atas piring saji.
7. Tata pakcoy rebus ke dalam piring, lalu sajikan siraman dengan jamur saus tiram.
Selamat! hidangan Pakcoy Siram Jamur Saus Tiram siap menggoda nafsu makan keluarga di meja makan.***