3. Tambahkan irisan jamur, dan tumis lagi bawang serta jamur sampai harum dan matang. Tambahkan ayam yang sudah dimarinasi tadi.
4. Aduk semua bahan sampai tercampur sambil sedikit ditekan. Masak dengan api besar, dan jika sudah matang, tambahkan air, aduk rata, sisihkan.
5. Potong tahu, lalu goreng di minyak panas sampai kedua sisinya kecoklatan dan matang. Setelah matang, taruh tahu ke dalam hot plate.
6. Tuang kocokan telur di atas tahu, lalu tambahkan ayam jamur yang sudah dibuat tadi di atasnya.
Baca Juga: Resep Rumahan Simple, Ayam Kecap Paling Enak Anti Gagal, Dijamin Bikin Nambah Nambah...
7. Jika sudah matang, tambahkan minyak wijen dan irisan daun bawang. Setelah semua bahan matang, sajikan.
Jika suka pedas, tahu bisa disantap bersama campuran kecap asin dan irisan cabe rawit merah. tahu juga lebih enak disantap bersama nasi hangat.
Jika tak punya daging ayam, bisa menggunakan daging udang, cumi, daging sapi maupun daging babi.***