GORAJUARA – Lumpia basah adalah salah satu jajanan khas Bandung yang begitu menggoda dengan rasa pedas dan kelezatan isinya.
Praktis, enak, dan ekonomis, lumpia basah kerap menjadi pilihan jajanan sekolah yang murah meriah namun tetap mengenyangkan.
Yuk, simak resep berikut untuk menciptakan lumpia basah khas Bandung yang lezat dan bikin nagih.
Bahan :
250 gr bengkuang, potong korek api
250 gr taoge
150 gr fillet ayam
5 baso sapi, iris
2 butir telur, kocok lepas
10 lbr kulit lumpia.
Saus gula merah :
500 ml air dan 100 gr gula merah
50 gr gula pasir dan 1/2 sdt garam.