Resep Ayam Gepuk Sambal Kacang Mete Mirip Pak Gembus, Murah dan Mudah Dibuat di Rumah..

• 10 cabai merah keriting
• 5 cabai hijau keriting
• 1 sdt terasi
• 10 kacang mete goreng
• 15 cabai rawit
• 7 bawang putih
• 3 bawang merah
• 4 sdm minyak panas
• Garam, Gula, Penyedap secukupnya

Baca Juga: Bisa Jadi Menu Program Diet! Ini Resep Martabak yang Bisa Kamu Bikin di Rumah, Kalorinya Cuma Sekitar 60 Gram Lho!

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ayam di air mengalir, tiriskan

2. Siapkan wajan, masukkan ayam, bumbu halus, larutan fibercreme dan air

3. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa secukupnya lalu rebus ayam hingga empuk, tiriskan

Baca Juga: Menu Super Simpel, Murah, dan Ternikmat: Resep Tumis Kangkung Terasi Untuk Keluarga, Aroma dan Rasanya Bikin Boros Nasi!

4. Goreng ayam yang sudah empuk di minyak panas, tiriskan

5. Buat sambal, uleg semua bahan sambal

6. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap secukupnya

Baca Juga: Resep Sup Tomat Telur, Olahan Super Sehat Penghangat Tubuh di Musim Hujan

7. Siram sambal dengan minyak yang benar-benar panas

8. Masukkan ayam goreng ke ulekan sambal lalu gepuk-gepuk menggunakan ulekan

9. Sajikan ayam gepuk dengan lalapan timun dan lainnya

Baca Juga: Save Buat Bulan Ramadhan Nanti! Ini Resep Korean Strawberry Cheese Milk, Minuman Dingin Kekinian yang Gampang Dibuatnya