GORAJUARA – Belakangan ini ada jenis sajian makanan viral selain cromboloni, yaitu gohyong.
Gohyong atau ngohiong ini merupakan makanan peranakan dari budaya China dan Betawi.
Makanan ini merupakan olahan daging yang dibungkus kulit lalu digoreng dan disajikan dengan kuah cuko serta taburan potongan cabai rawit.
Gohyong ini merupakan salah satu jajanan kaki lima dan banyak yang menjualnya.
Namun di beberapa tempat memang harus mengantre karena banyaknya pembeli yang menginginkan gohyong ini.
Kini anda tak perlu mengantre panjang karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dan bisa disajikan saat hari raya Imlek.
Baca Juga: AKHIRNYA! Nemu Juga Cromboloni Viral di Subang Jawa Barat, Ini Rekomendasi Tempat Belinya...
Seperti yang dibagikan oleh Mamang Rafael alias Rafael SM*SH, ia membagikan resep gohyong Cikini yang dapat anda recook dirumah.
Rafael sendiri mengutip resep yang ia recook merupakan resep dari @mardatillahika di instagram.
Dilansir GORAJUARA dari instagram Mamang Rafael @rafaell_16 pada 9 Januari 2024, berikut ini resep gohyong Cikini viral.
Baca Juga: Cuma dengan 30 Ribuan Aja Kamu Sudah Dapat Cromboloni dan Coffee? Yuk Simak Ulasan Restonya di Sini!
Bahan kulit:
- 200 gram tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka