5. Aduk semua bumbu sampai tercampur merata, dan masak sampai meletup-letup atau matang.
6. Sisihkan bumbu yang sudah matang, lalu tusuk satu per satu udang yang sudah dikupas kulitnya dengan menggunakan tusuk sate.
7. Oleskan bumbu ke atas udang, lalu panggang dengan menggunakan teflon atau alat panggangan sambil terus diolesi bumbu.
Udang yang sudah matang bisa langsung disajikan di atas piring saji, dengan sambal sebagai pendamping.
Lauk ini enak disajikan saat masih hangat, dan nntuk tingkat kepedasan bisa ditambah sesuai selera.
Akan tetapi, jika tidak suka pedas, bagian penambahan saus sambal bisa dihilangkan, jadi hanya menggunakan saus tomat saja.***