GORAJUARA – Saat ini remaja Indonesia banyak yang menyukai artis atau drama yang berasal dari negeri gingseng, Korea Selatan.
Pecinta drama Korea pastinya sudah tidak asing dengan hidangan bernama yangnyeom chicken, karena hidangan ini kerap muncul di beberapa scene.
Yangnyeom chicken adalah ayam goreng yang dibumbui dengan saus asam manis dan memiliki sedikit rasa pedas. Di Korea, hidangan ini biasa disantap sebagai pendamping minuman keras.
Baca Juga: Pecinta Pedas Merapat! Ini Resep Pangsit Kuah Cabai Bikin Bibir Jontor, Bisa Jadi Ide Jualan
Untuk menyantap makanan ini kita tidak perlu jauh-jauh ke negara asal Lee Haechan lho, kita bisa memesan atau datang langsung ke restoran yang ada di Indonesia.
Namun restoran yang memiliki menu tersebut biasanya penuh dengan pengunjung dan mengharuskan kita mengantri untuk menyantap makanan ini.
Baca Juga: Buat Minuman Ala Korea Yuk! Berikut Resep Mango Milk dan Cheese Tea untuk Temani Kamu di Siang Hari
Tapi kita tidak perlu khawatir karena kali ini kita akan membagikan cara membuat ayam pedas Korea yang dibagikan Instagram @fajaralam_s.
Simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini :
Bahan-bahan :
- 500 gram ayam tanpa tulang
- 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 1 sdm minyak wijen
- 3 cm jahe yang sudah dihaluskan
- Merica bubuk
- Garam
- 1 butir telur
- 100 gram tepung krispi
- Biji wijen (optional)
Bahan saus :
- 50 gram saus tomat
- 100 gram saus sambal
- 2 sdm madu
Cara membuatnya :
Langkah pertama, siapkan ayam tanpa tulang yang sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera ke dalam mangkuk besar.
Langkah kedua, masukan bawang putih, jahe, minyak wijen, ½ sdt merica bubuk dan ½ sdt garam, setelah itu aduk hingga merata, diamkan selama 15 menit.